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1天捐菜200吨!曾经中国最穷小县城,凭啥能支援全上海?
html模版1天捐菜200吨!曾经中国最穷小县城,凭啥能支援全上海?

文/ 金错刀频道

比疫情期间被隔离更可怕的事是什么?

是被隔离但家里没菜。

上海每日新增上万,蔬菜成了奢侈品,真正的“家蔬抵万金”。

蔬菜成了奢侈品

抢菜焦虑频频登上热搜,上海人一觉醒来,发现全世界都在抢菜。

凌晨的菜市场比大年夜还忙,精致的上海人都开启大爷大妈模式。

全世界都在抢菜

为了在网上抢菜,有人用筋膜枪控制手指。

筋膜枪控制手指

程序员更是现场编写代码,做了个抢菜小助手。

程序员做了个抢菜小助手

就连长得像胡萝卜的铅笔套都抢回来了。

乱入的铅笔套

有人甚至把目光投向小区绿化带。

小区绿化带也遭搜刮

在抢菜段子背后,上海其实不必为蔬菜发愁,从3月底全国各地的蔬菜就已经送往上海。

支援上海的卡车

仅山东寿光就已经每天80吨蔬菜供应上海,并表示未来每天供应上海蔬菜200吨,换算成白菜可以让10万人人手一棵。

网友评论

要知道寿光作为亚洲最大的蔬菜批发基地,在武汉疫情时,寿光每天输出2000吨新鲜蔬菜。

媒体关注

在蔬菜界,寿光才是宇宙中心,不仅承包了中国200多个城市的蔬菜,还卖到韩国、日本和俄罗斯。

这个只有110万人的山东小县城,是怎么做到的?

曾经寸草不生的贫困县,

如今卖菜年赚950亿

“中国蔬菜看山东,山东蔬菜看寿光”,从这句话就能看出寿光蔬菜的地位。

别看现在寿光是蔬菜界的大佬,但在30多年前,寿光只是一个贫困县。

有多穷?

寿光北边的村子被三个光秃秃的埠子岭环绕,粮食不收,蔬菜不长,男难娶,女不嫁。

南边虽然能种出2500万公斤的大白菜,但交通和销售渠道不便,卖不出去,只能眼睁睁看着烂在地里。

寿光北边的村子

但就是这个县城,却在30年后成为了全国的蔬菜中心,被国务院命名的“中国蔬菜之乡”。

寿光能翻身脱贫,离不开3个大胆的男人。

一个是大连的普通农民韩永山,在大家都在种当季蔬菜的时候,他利用自家承包田山包的优势,通过朝阳挖坑,塑料膜保温的方式,种出了反季的黄瓜。

在猪肉只要2块钱一斤的时候,冬季的黄瓜,每斤能卖到10元。

靠着大棚黄瓜,韩永山在蔬菜圈打出了名号,也吸引了山东寿光的王新民。

图:韩永山与家人

王新民从东北批发了几次黄瓜,再运回山东卖,挣了不少钱。看着韩永山的大棚和大棚里一次上千斤的产量,王新民看到了致富的路子。

王新民带着2斤黄瓜,跑到当时的村书记王乐义家,一顿年夜饭,两个表兄弟就决定要干一票大的。

图:1989年,王乐义(右)召集村里党员推广大棚蔬菜种植

王乐义效仿古代刘备三顾茅庐,就为了请韩永山做技术指导,带着村民一起致富。

在王乐义的一再坚持下,最后韩永山寿光的土地吸引,三个北方汉子开始种菜大业。

这三个男人有多拼?

韩永山卖掉了自己在大连的全部家产,连老婆都没叫就去了寿光。

1989年,王乐义说服了十几个村民,砍了长得正好的玉米,盖起了大棚。

建一个蔬菜大棚要花7000块钱,够盖一栋房子,很多村民都是贷款。

资料图

好在他们赌赢了,1990年过年期间,黄瓜产量翻番,一下子出了十几个万元户,三元朱村成了有名的富豪村。

贫困县寿光也沸腾了,抓住这个机会,全县推广冬暖式蔬菜大棚,开始了全员种菜。

经过30年的努力,寿光市蔬菜种植面积达到50万亩,光大棚就有23万个,年产量达200万吨。

在寿光1分钟可以发生什么?

菜农可以采摘305个洛城彩椒;

7611公斤蔬菜正端向餐桌;

有8526公斤寿光蔬菜销往全球;

寿光不仅承包了全国200多个城市的蔬菜,还成了全国各地菜价的“风向标”。

全国各地菜价的“风向标”

在寿光经济腾飞后,一年能赚950亿,菜农人均年收入达40万,彻底实现了“?丝逆袭”。

“?丝逆袭”

“变态”级蔬菜,征服全世界

在蔬菜圈流行一句话:寿光菜抖一抖,全国菜抖三抖。

其实,寿光蔬菜不仅在中国出名,在全世界也是杀伤力很大的存在。

只要寿光蔬菜一有点风吹草动,直接上国际新闻,还是能上好几天那种。

寿光的大白菜控制了韩国泡菜的命脉。有一年寿光的白菜减产涨价,导致了韩国的泡菜价格飙升,甚至断供。

媒体评论

在国际上,寿光与美国加利福尼亚、荷兰辛格兰、西班牙阿尔梅利亚并称“世界四大蔬菜区域优势中心”。

一个小县城,靠蔬菜能火到全球,只因为寿光的蔬菜够“变态”。

1.变态蔬菜

山东人的东西大是出了名的,人均1米8的个头,比姚明还高的大葱,比脸盆还大的馒头......

而寿光的蔬菜,则将这个优良传统发挥到了极致。

在寿光的大棚里,你会颠覆对所有蔬菜的认知。

寿光人种出来的南瓜,一个足够全家人吃一星期,最大的重达500斤以上,连老外都惊呆了。

寿光的辣椒,能够长到半米长,相当于小孩的手臂。

半米长的寿光辣椒

除了个大,寿光能够靠蔬菜称霸,产量也得跟上。

你能想象一株西红柿能结果6000多斤,一棵茄子树累计结果600多个,一株西瓜树结瓜可达50多个,而这些寿光都能做到。

除此之外,寿光还有补钙菜、降血压的辣椒、高维C的辣椒等。

资料图

寿光还尝试用蔬菜的艺术,征服全世界。

寿光举办的国际蔬菜博览会上,你可以看到土豆做的金字塔。

资料图

玉米堆成的狮身人面像。

资料图

辣椒做成中国神仙。

资料图

在寿光的博览会上,每年都会吸引几十个国家的人来参观,靠着这些“变态级蔬菜”,一年就能签100多亿的单子。

2.变态技术

寿光的蔬菜除了质量过硬,产量够猛就是他的另一硬核武器。

寿光的蔬菜产量,占领了全国三分之一的市场,惊人的产量背后,效率是财富密码。

怎么提高效率?寿光有自己的生意经。

首先,解决种子难题。

最开始,寿光利用自身产业优势,从外国进口种子再做升级,填补市场空白。

之后,寿光直接从根源上打造种子科技园,目前寿光种子研发经营企业达到433家,年总销量6.3万公斤。

寿光还会将精选的农作物种子送上太空,在特殊环境里发生变化,再回到地面优选育种。

太空特大南瓜

用这种方法种植出来的太空蔬菜,维生素含量比普通蔬菜高2倍以上。

其次,用机器代替人工。

为了提高效率,经过几十年的发展,寿光已经基本用机器代替人工,大棚堪比科技园。

蔬菜园

在这个车间里,使用农药、化肥,全部能够实现自动控制,减少了劳动强度,还降低了生产成本。

像盖蔬菜大棚上的草帘子,靠人工手动卷起来,一亩地的大棚,要450分钟,用智能化卷帘机,手机一点,4分钟就能完成。

智能化卷帘机

智能放风机在设定温度后,可以对蔬菜大棚自动进行放风和关风口等。

在黑科技技术的支撑下,山东寿光一个几十个棚的产业园,真正干活的人可能也就三五个,效率更高。

资料图

因为产量多,寿光还创造过不少记录。

疫情初期,寿光每天给武汉送600吨新鲜蔬菜,持续输出半个月。

本来想捐60吨黄瓜,一不小心就摘了70吨。

要产量有产量,要质量有质量,寿光的蔬菜,绝对是凭实力出圈。

极致,是贫困土地的致富密码

寿光能够逆袭,最厉害得是:认准一件事,就做到极致。

像最开始搭建大棚的时候,一个棚一冬天要烧2~3吨煤,而且产量低,品种少。

为了提高产量,请韩永山做技术指导,之后直接奖励现金8万元,送120平方米住房一套,全家人“农转非”,配备一部吉普车。

这种配置,即使现在也很少有公司能做到。

对人才和技术的极致尊重,才有了现在寿光把蔬菜大棚玩到了世界一流。

在眼光上,寿光也做到了极致。

如果只是种菜,寿光最多只能成为一个很厉害的种菜的,并不能成为亚洲最大的交易中心。

寿光交易中心的第一桶金是隔壁的胜利油田,当初油田的工人有钱但是没有菜。

于是菜农就在路边摆摊,卖给过路的石油工人,一个占地5亩的蔬菜市场自发形成了。

资料图

但寿光并没有止步于此,而是把占地20亩的九巷村,直接变成蔬菜市场,让菜农们有组织有纪律地卖菜。

从5亩地起步,慢慢扩大到了300亩,到如今亚洲规模最大的农产品交易市场,这种极致的眼光,是寿光发展的一大武器。

资料图

极致,就是这块贫瘠土地上的财富密码。

其实,在寿光卧虎藏龙的小地方还有很多,他们有一个共同点,把一个菜种到最好。

寿光很多乡镇各自瞄准单一品种练成绝活,有人种黄瓜,有人种白菜、种胡萝卜。

因此在寿光你可以看到很多第一:“中国韭菜第一乡”、“中国胡萝卜第一镇”、“中国香瓜第一镇”,在寿光有500多个这样的蔬菜生产专业村。

有很多寿光的年轻人,即使没有成为菜农,日常爱好也是种菜。

网友评论

种菜,已经成了寿光人刻在骨子里的基因。

30多年只干一件事,再简单的事做到极致,都能是大爆品。

结语:

在疫情暴发之前,很多人印象中的寿光,可能只是一个种菜卖菜的县城。

但这两年,哪里有灾难,哪里就有寿光,寿光等蔬菜中心,逐渐成了很多城市对抗灾难的底气。

很多人不知道,早在2003年非典时,寿光向北京捐了225吨。

从一个种菜的,到如今中国的蔬菜后备军,寿光一直做的不仅仅是蔬菜那么简单。

寿光支援武汉

2018年,寿光就成立了全国蔬菜质量标准中心,让菜农们种菜从靠经验,变成靠标准。

比如寿光专门做西红柿的于家村,在按照中心标准种植后,西红柿的含糖量等指标提升一倍以上,平均售价翻了五番,1斤半就能卖68元。

资料图

2019年,“寿光蔬菜”还成功注册地理标志集体商标,成为潍坊市成功注册的第一件集体商标。

种菜种到极致的寿光,开始高端化、品牌化、标准化,这才是其成功的根本。

以前吃不饱的贫困县,腾博游戏官方入口 手机版,到现在影响14亿的菜篮子,寿光用实力告诉我们一个道理:

把擅长的事做到了极致,哪怕是种菜这件小事,也能做成大生意。

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本篇作者 | 云摇